Einzigartiger Geschmack durch mediterranes Klima und mineralstoffreiche rote Böden
Die zypriotischen Speisefrühkartoffeln bestechen durch ein komplexes Geschmacksprofil, das durch die besonderen klimatischen Bedingungen und die mineralstoffreichen Böden der Insel geprägt wird. Die warmen Sonnenstunden, die frische Meeresbrise und die nährstoffreiche, rote Erde verleihen den Kartoffeln ihren unverwechselbaren Charakter.
Bereits beim ersten Bissen entfaltet sich ein Feuerwerk der Aromen: Erdige Noten gepaart mit einer dezenten Süße und einer subtilen Salzigkeit, die an das Meer erinnert. Die feste Textur und das cremige Fleisch machen die zypriotischen Speisefrühkartoffeln zu einem vielseitigen Genuss, der sowohl pur als auch in vielfältigen Gerichten überzeugt.
Diese Kartoffeln sind ein unverzichtbares Element der mediterranen Küche und bieten ein kulinarisches Erlebnis, das den Gaumen aller Feinschmecker erfreuen wird.
UNSERE SORTEN
Premium Kartoffeln aus Zypern
Capucine, Allians, Annabelle, La Vie, Marabel, Sunita,
Monique, Emanuelle, Nicola, Glorietta, Charlotte und Spunta.
Behutsame Prozesse
Ein Großteil der Erntearbeit wird traditionell per Hand durchgeführt, wodurch Schäden an den Kartoffeln vermieden werden. Diese manuelle Methode ermöglicht es den Bauern, jede Kartoffel einzeln zu betrachten und nur die besten Exemplare auszuwählen. Die Verwendung moderner Maschinen wird auf das notwendige Minimum beschränkt, um die Integrität der Kartoffeln zu gewährleisten.
Natürlicher Schutz
Während des Ernteprozesses sorgen die zypriotischen Bauern dafür, dass die Kartoffeln vor übermäßiger Sonneneinstrahlung und mechanischen Beschädigungen geschützt werden. Jede Kartoffel wird behutsam behandelt, um sicherzustellen, dass sie ihren natürlichen Geschmack und ihre wertvollen Nährstoffe behält. Diese schonende Behandlung ist entscheidend für die Qualität der Endprodukte.
Frische garantiert
Nachaltiger Anbau
Genuss und Verantwortung
Kontakt
Marco Stahl
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